Mowi Jøsnøya – et toppmoderne lakseanlegg

MOWI er et av de største sjømatselskapene globalt, og er verdens største produsent av atlantisk laks. Rundt halvparten av selskapets totale produksjon skjer i Norge. Nå har MOWI bygget et toppmoderne lakseslakteri på Jøsnøya på Hitra. Den nye fabrikken har en produksjonskapasitet på 100 000 tonn.

Basert på vår omfattende erfaring som rådgiver på anlegg for lakseoppdrett, ble Rambøll engasjert i prosjektet fra start i 2013. Våre eksperter har bistått i alle prosjektets faser, herunder med konseptutvikling, forprosjekt og tidlige investeringsavgjørelser, utviklingen av mål og rammebetingelser, implementeringsstrategi, valg av løsninger, stedsplanlegging og prosjektgjennomføring. I tett samarbeid med kunden har vi sikret god kontinuitet i prosjektet.

På prosjektet har også Øystein Thommesen Arkitekt hatt arkitektleveranser frem til og med forprosjekt, og PPM prosjektutvikling AS bistår i byggefasen med disiplinledelse for bygg og infrastruktur.

Stor innsats for miljømessig, sosial og økonomisk bærekraft

Rambøll sikter til å være den foretrukne partneren for bærekraftig industriutvikling. En sentral del av prosjektet er derfor å bistå MOWI med å realisere sine ambisjoner for økt bærekraft. For å redusere klima- og miljøavtrykk ved det nye anlegget, tas det i bruk konsepter for energieffektivitet og redusert miljøpåvirkning. Forbedret fiskevelferd er også en sentral del av prosjektet, blant annet gjennom å ta i bruk prosesseringsbåter (S&B). Dette bidrar også til redusert rømningsrisiko og bedret biosikkerhet. MOWI har også som mål at det nye anlegget skal være en attraktiv arbeidsplass, og jobber derfor med å legge til rette for et godt arbeidsmiljø.

Det satses også stort på automatisering og digitalisering på det nye anlegget. Dette vil bidra til å effektivisere produksjonen og redusere kostnader, som videre vil styrke MOWIs posisjon i et konkurransepreget marked. Anlegget utvikles også på en måte som skaper fleksibilitet for fremtidig utvikling.

Fabrikken vil følge beste praksis for hygiene, effektivitet, matsikkerhet, logistikk, produktkvalitet og fiskevelferd, og vil imøtekomme fremtidige behov innen helse, miljø og sikkerhet.